A VERY SPECIAL VEGAN COUNTRY HOUSE

Ho incontrato Gilberto e Manuela a fine Giugno.

Ci sono stata solo poco tempo, con mio figlio, per scattare qualche foto per il loro sito.

Questo è il loro angolo di paradiso, in Val Noveglia, appena oltre Bardi e la sua fortezza, nel pieno dell'Appenino emiliano.

Qui vivono insieme agli animali che amano; sì, li amano, tanto da salvarli da destini infausti, cui, ahimè, tanti altri animali non riescono a sfuggire. Ognuno di loro ha una storia, come è sacrosanto per ogni essere vivente. Ogni gatto della colonia ha un nome, le galline Osvalda e Blanche, i cani Tess e Cujo e la meravigliosa e coraggiosa Bimba, i conigli Ned e Trilly, le ciuchine (mamma e figlia), Domitilla e Penelope. Fiori e piante senza nome, almeno fino a quando, come nei miei sogni, mi riuscirà di studiare botanica (a parte la lunaria, che adoro, tanto quanto la bignonia).

Abbiamo cenato con loro, mentre il vento soffiava tra le colline e poi dormito lì, tra le lucciole.

Se cercate pace, natura, relax e semplicità, al B&B Brugnola1932 vi sentirete a casa. Come è stato per me.

Il loro sito a questo link.

 p.s. grazie al meraviglioso risotto alle ortiche, colte pochi minuti prima di cucinarle.

 

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LUISA RAIMONDI | FOTOGRAFO PROFESSIONISTA - P.IVA 03103310128 | Privacy Policy